Bakso Lombok Uleg Pak Di Yogyakarta

Yogyakarta memang banyak kuliner yang asyik - asyik sob, enak lagi. Tak hanya gudeg atau mie jawa saja, Kuliner khas dari berbagai daerah pun ikut meramaikan percaturan perkulineran yang ada di Kota Jogja ini. Salah satunya Bakso Lombok Uleg Pak Di khas dari daerah tetangga (Temanggung) yang terletak di Jl. Kaliurang Km. 6,2 No. 50 Yogyakarta. Jaraknya yang hanya beberapa kilometer saja dari kost Ane membuat waktu yang Ane perlukan untuk sampai sini tak begitu banyak.
Warungnya cukup sederhana, tak begitu luas dan juga tak begitu sempit. Meja dan kursi tersusun dengan rapi, ada yang Ane suka sob dari warung ini yakni desain kursinya yang berwarna - warni sehingga terkesan full colour. Sudah ada banyak pengunjung nampaknya yang sedang menikmati baksonya.

Sesampainya di dalam Ane ditawari oleh salah satu pegawainya ingin pesan apa? ada berbagai varian menu yang ada disini diantaranya ada bakso komplit, bakso tahu, bakso kupat, dan bakso kuah. "Kalau bakso komplit dapat semuanya baik tahu maupun kupat, kalau bakso tahu tidak pakai kupat, kalau bakso kupat tidak pakai tahu", begitulah tukas Sang Pegawai tersebut. Dengan sedikit pertimbangan Ane langsung memesan bakso komplit saja kan bisa merasakan semuanya, ya nggak sob? Disinilah keunikannya sob, bakso ini disajikan tidak menggunakan sambal seperti kebanyakan yang penjual bakso lakukan, tetapi pengunjung bisa pesan bakso sesuai dengan tingkat kepedasannya. Untuk kriteria sedang, warung ini menerapkan standar 5 biji sedangkan untuk kriteria pedas standarnya 10 biji. Ingin lebih? bisa begitulah kata masnya. Kali ini Ane tak bernafsu untuk pesan cabai banyak, soalnya Jogja nggak hujan - hujan dan sedang musim panas dan sumuk lagi, pesanlah Ane jumlah cabai yang standar saja yakni 10 biji, hehehe. Sementara untuk minumannya sebotol teh siap menemani Ane. Tak butuh waktu lama kini pesanan sudah datang.

Semangkok bakso komplit terdiri dari kupat, tahu, taburan seledri, bawang goreng, dan baksonya itu sendiri. Namun ada yang berbeda sob yakni tampilan pada kuahnya yang mempunyai warna sedikit kehijauan karena efek dari ulegan cabainya. Aroma pedas begitu kuat tercium oleh indra penciuman Ane sehingga tak sabar rasanya untuk segera mencicipinya.

Pada srusupan pertama yang Ane rasakan adalah rasa gurih dan pedas. Tapi sob rasanya itu agak miripan dengan kuah kupat tahu, agak manisan gimana gitu. Berlanjut ke baksonya, hmmm rasanya biasa aja dan cenderung agak keras tak begitu lembut di mulut yang sepertinya banyak campurannya. Lanjut lagi ke tahu dan kupatnya, tahunya seperti biasa rasanya lalu apakah ada yang aneh dengan baksonya bila diberi kupat ini? ternyata enggak sob, biasa aja tetap enak. Tak butuh waktu lama

Habis sudah semuanya

Masalah harga masih cukup bersahabat kok sob, untuk semuanya dihargai 14,5k saja dengan rincian semangkok bakso komplit 11k dan sebotol teh 3,5k saja.

Cara menuju lokasi:
Dari Tugu Jogja, bergeraklah ke arah utara hingga menemukan perempatan lampu merah besar di Jalan Ringroad Utara yang di sebelah barat lautnya terdapat sebuah bangunan yang mirip tumpeng. Ya, bangunan tersebut adalah Monumen Yogya Kembali (Monjali). Dari sini beloklah ke arah kanan (timur) melalui Jl. Ringroad Utara hingga menemukan perempatan lampu merah lagi. Kemudian beloklah ke arah kiri (utara) melalui Jalan Kaliurang sejauh kurang lebih 300 meter, tak lama lagi sampailah sobat di Warung Bakso Lombok Uleg Pak Di ini.

Jam buka warungnya mulai dari jam 9 pagi hingga jam 9 malam.
Selain disini, Warung Bakso Lombok Uleg ini memiliki beberapa cabang di Yogyakarta diantaranya di Jl. Godean dan Jl. Bantul.